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古韵长巷,亭台楼阁。6月14日,“多彩贵州 奇味之旅”夏日主题采风活动走进贵阳市花溪区青岩古镇。来自微博、抖音、小红书等平台的人气美食品鉴家们逛古镇、吃美食,一起沉醉在这里的旧时光。
青岩古镇,是贵州四大古镇之一,历史悠久,底蕴深厚。这里以石砌墙、以石铺路、以石筑桥,因此也被誉为“青岩石头城”。
如果说石板小巷引出了古镇的怀旧心绪,那么这里的美食文化则是留住游客的“秘密武器”。
软糯咸香的青岩猪脚,配上当地独有的胡辣椒蘸水,味道浓厚,一口入魂;特色糕粑稀饭,冲好的藕粉配上米糕,放入各种配料搅拌均匀,吃一口清甜解腻;炎炎夏日,再来一杯冰镇杨梅汤,生津解渴,可谓是降暑降温的神器……不知不觉,我们就度过了一天的古镇夏日时光!
贵州日报天眼新闻记者
卢思露 刘青
编辑 李娟
二审 刘思博
三审 刘丹
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